Merele sunt printre cele mai populare fructe din lume, dar cât de bine le cunoaștem cu adevărat? Sunt delicioase, sănătoase și versatile, dar ascund și multe curiozități interesante. Iată un top 10 lucruri fascinante despre mere care te vor surprinde și, cine știe, poate îți vor face poftă de un suc proaspăt sau o plăcintă de casă.
1. Merele sunt „fructe călătoare”.
Merele sunt originare din Asia Centrală, în special din regiunea Kazahstanului, unde încă se găsesc păduri de meri sălbatici. Din această zonă, merele au „călătorit” pe rutele comerciale, ajungând să fie cultivate în întreaga lume.
2. Există peste 7.500 de soiuri de mere.
Da, ai citit bine! Lumea este plină de soiuri de mere, de la cele dulci și zemoase la cele acrișoare și crocante. Fiecare regiune are soiuri locale care se potrivesc perfect cu clima și solul specific.
3. Un măr este format în proporție de 25% din aer.
Aceasta este motivul pentru care merele plutesc în apă. Ai participat vreodată la jocul de pescuit mere dintr-un lighean? Acum știi de ce merele nu se scufundă.
4. Sunt un simbol al sănătății și longevității.
Zicala „Un măr pe zi ține doctorul departe.” nu este doar un mit. Merele sunt bogate în fibre, vitamina C și antioxidanți, fiind excelente pentru sănătatea inimii și digestiei.
5. Sâmburii de măr conțin o substanță surprinzătoare.
Deși pare greu de crezut, sâmburii de măr conțin amigdalină, o substanță care eliberează cianură atunci când este digerată. Totuși, cantitatea este atât de mică încât nu prezintă un pericol dacă mănânci câțiva sâmburi accidental.
6. Merele au fost cultivate încă din epoca neolitică.
Cultivarea merilor datează de peste 6.000 de ani. Merele sălbatice au fost printre primele fructe cultivate de oameni, fiind apreciate pentru gustul lor dulce-acrișor.
7. Mărul, vedeta mitologiei și culturii
Merele apar în numeroase povești și mituri, de la mărul discordiei din mitologia greacă la fructul interzis din Biblie. Ele simbolizează cunoaștere, frumusețe și tentație.
8. China este cel mai mare producător de mere din lume.
Aproximativ jumătate din merele produse la nivel global provin din China. Este urmată de SUA, India și Polonia, țări cu tradiție în cultivarea merelor.
9. Golden Delicious este singurul soi care are „aur” în nume.
Acest soi dulce și zemos este recunoscut pe plan internațional. Știai că merele Golden Delicious au fost descoperite din întâmplare în statul american Virginia de Vest, la începutul anilor 1900?
10. Sucul natural de mere este aproape la fel de hidratant ca apa.
Un pahar de suc proaspăt de mere nu doar că este delicios, dar hidratează corpul și îți oferă un boost de energie datorită conținutului natural de zaharuri și vitamine.
Ce curiozitate te-a surprins cel mai mult?
